Commencez par cuire vos poitrines de poulet si ce n'est pas déjà fait. Vous pouvez les griller, les cuire au four ou les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, puis les effilocher en morceaux de la taille d'une bouchée. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.

Dans un grand bol, mélangez le poulet effiloché, la laitue romaine hachée, les tomates cerises coupées en deux et l'oignon rouge tranché. Mélangez doucement pour bien combiner les saveurs.

Versez la sauce ranch sur le mélange de poulet et de légumes, puis mélangez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien enrobé. Si vous le souhaitez, ajoutez de l'avocat tranché ou une cuillerée de guacamole pour plus de crémeux.

Pour assembler vos wraps, étalez une tortilla de farine sur une surface propre. Déposez une quantité généreuse du mélange de poulet et de légumes au centre de la tortilla, en laissant de l'espace sur les bords.

Ajoutez une poignée de fromage cheddar râpé sur le dessus de la garniture. Cela fondra légèrement lorsque vous l'enroulerez, ajoutant une délicieuse saveur fromagère.

Plierez d'abord les côtés de la tortilla, puis enroulez-la par le bas, en la serrant bien au fur et à mesure. Assurez-vous qu'elle est bien serrée pour que rien ne tombe !

Répétez le processus avec les tortillas et la garniture restantes. Si vous avez de la garniture supplémentaire, vous pouvez la servir à côté ou la conserver pour un autre repas.

Pour une touche supplémentaire, chauffez une poêle à feu moyen et faites légèrement griller les tortillas enroulées pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Cette étape est facultative mais ajoute un croquant délicieux !

Coupez les wraps en deux en diagonale et servez-les avec votre sauce d'accompagnement préférée ou un peu de sauce supplémentaire à côté. Profitez de vos délicieux wraps au poulet !