Commencez par rassembler tous vos ingrédients. Assurez-vous que vos mangues sont mûres et sucrées pour le meilleur goût.
Pelez et coupez les mangues en morceaux gérables, puis tranchez votre banane.
Dans un mixeur, combinez les mangues en dés, la banane tranchée, le yaourt grec, le lait de coco, le miel (si utilisé) et l'extrait de vanille.
Ajoutez les glaçons au mixeur pour donner à votre smoothie cette fraîcheur et cette texture épaisse que nous aimons tous.
Mixez à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Vous devrez peut-être arrêter le mixeur et racler les côtés pour vous assurer que tous les fruits sont bien incorporés.
Si le smoothie est trop épais à votre goût, ajoutez un peu plus de lait de coco pour le détendre.
Une fois que c'est parfaitement mixé, goûtez-le ! Si vous le souhaitez plus sucré, ajoutez un peu plus de miel ou de sirop d'agave et mixez à nouveau.
Versez le smoothie dans de grands verres et garnissez de feuilles de menthe fraîche si vous le souhaitez. Servez immédiatement et profitez des vibrations tropicales !