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Anna Anna

"Mousse de Thon Légère et Irrésistible pour vos Apéros !"

Une mousse de thon légère et irrésistible, parfaite pour vos apéros !
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française
Calories: 150

Ingrédients
  

  • 1 boîte 140 g de thon dans l'eau, égoutté
  • 120 g de yaourt grec
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché (ou 1 cuillère à café d'aneth séché)
  • 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
  • Sel et poivre au goût
  • Légumes frais ou crackers pour servir

Method
 

  1. Dans un bol moyen, combinez le thon égoutté, le yaourt grec, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le jus de citron et l'aneth. Utilisez une fourchette pour émietter le thon et mélanger le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  2. Ajoutez la poudre d'ail et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Remuez à nouveau pour bien combiner toutes les saveurs.
  3. Goûtez la mousse et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Si vous aimez un peu plus de peps, n'hésitez pas à ajouter un peu plus de jus de citron ou de moutarde.
  4. Transférez la mousse dans un bol de service, couvrez-le de film plastique et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
  5. Lorsque vous êtes prêt à servir, prélevez la mousse avec une spatule et servez-la avec des légumes frais ou des crackers croustillants pour tremper. Profitez de cette délicieuse et légère collation, parfaite pour un déjeuner rapide ou un apéritif savoureux !

Notes

  • Vous pouvez remplacer le thon par du saumon pour une variante délicieuse.
  • Cette mousse se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 jours.