Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre ramolli, le sucre glace, l'œuf et l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Former une boule avec la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm.

Découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.

Prendre un petit morceau de pâte d'amande, le façonner en forme de boudin et le placer au centre de chaque cercle de pâte.

Replier la pâte pour envelopper la pâte d'amande et former une corne.

Déposer les cornes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.