Dans un bol moyen, mélanger les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre granulé jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé et ressemble à du sable humide.

Presser ce mélange fermement au fond d'un plat de cuisson de 23x33 cm pour former une croûte.

Dans un autre bol, battre le fromage à la crème avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux. Ajouter progressivement le sucre glace et l'extrait de vanille, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien combiné et léger.

Dans un bol séparé, fouetter la crème épaisse jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème.

Étaler le mélange de fromage à la crème sur la croûte de biscuits Graham dans le plat de cuisson.

Ajouter la garniture pour tarte aux cerises sur la couche de fromage à la crème, en l'étalant uniformément.

Couvrir le plat avec du film plastique et réfrigérer pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.

Lorsque vous êtes prêt à servir, découpez et dégustez !